Todo lo que usted ve es producto de su imaginación: Fruta con jalea de vino tinto

Según cuentan, el joven Ganímedes (Hijo del Rey Tros que daría su nombre a la celebérrima e inmortal Troya) fue el mas bello de todos los mortales y el copero de Zeus. Tal era su hermosura que Zeus lo transporto al Olimpo y lo privo de todos los males y miserias de la tierra de los hombres. Sin embargo, de el, solo nos queda una constelación que lleva su nombre, y por supuesto nuestro icónico satélite ¿Pues no estamos en Jupiter? Naves veloces relinchan como caballos, mientras que mis hermanos zoomorfos luchan por la supervivencia ¡Bienvenidos a este blog!, todo lo que está apunto de leer es producto de su imaginación, la verdad esta ahí afuera. No se inquiete y permanezca atento a la pantalla de su ordenador, está apunto de entrar en una realidad paralela, ¡Acomódese!

domingo, 14 de septiembre de 2008

Fruta con jalea de vino tinto

Ingredientes:

Fruta, aunque puede elegirse a su gusto, nosotros recomendaremos cerezas maduras sin rabo,frambuesas,moras,grosellas,ciruelas maduras sin hueso.

Para la jalea usaremos azúcar,rama de vainilla,trozo de piel de limón,un vaso de vino tinto y zumo de un limón.

1.Se juntan todas las frutas deshuesadas.

2.Se hace un caramelo rubio con la vainilla, el azúcar y la cascara de limón en una sartén.

3.Se vierte el vino tinto en el preparado anterior,se deja reducir, y se añade el zumo de limón.

4.Se echa el jugo anterior sobre la fruta deshuesada del paso 1, y se remueve.Las frutas rojas pueden aplastarse si se desea, para conseguir que el jugo que sueltan, se mezcle con la jalea de vino.

Se puede acompañar este postre si se desea con helado,yogurt,o una crema de limón bien ácida.