
Ingredientes para dos personas:
2 Pepinos medianos
Atún, dos latas
Aceite
Vinagre
Sal al gusto
Lavar los pepinos, y sin quitar la piel, cortar los culos, que es lo que más amarga.Después cortas en rodajas muy finas.Luego abrir las latas de atún en aceite, tirar el aceite y convertir el contenido en una pasta por medio del tenedor (aplastar y remover el atún).Añadir la pasta a los pepinos, sasozar, añadir aceite y vinagre y mezclar bien.
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